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Productos Niccolini: de nuestra Tierra
En Podere Gian Battaglia la tierra dicta las reglas. La nuestra es una elección de amor: seguimos un método de agricultura natural, partiendo de la siembra para preservar su autenticidad desde el primer instante. Para eliminar las malas hierbas no usamos ningún tipo de herbicida químico; aplicamos la antigua técnica del "Barbecho", trabajando el terreno bajo el sol de verano para secar las hierbas espontáneas de forma natural, retirando el resto a mano y con pequeños medios mecánicos.
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Nuestra producción se divide en dos filosofías únicas, pensadas para quien busca los verdaderos sabores del pasado:
"Los Frutos de la Tierra": el equilibrio de la agricultura natural
La filosofía de la "Naturalidad" sin compromisos
En esta zona, en cambio, utilizamos exclusivamente abonos orgánicos naturales. Elegimos los mejores terrenos según las características de cada hortaliza, “mimando” las plantas para llevar a la mesa productos nutritivos, sanos y llenos de sabor.
Este es nuestro homenaje a la naturaleza salvaje. En este cultivo no utilizamos ningún tipo de abono, ni químico ni biológico. Dejamos que la tierra y el clima actúen: recogemos solo lo que la temporada decide espontáneamente regalarnos, según su potencial. Un sabor único y exclusivo.
Comprar los productos del huerto a kilómetro cero
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